ШЕЙКА свиная
ШЕЙКА свиная

Мясной полуфабрикат охлажденный категории «А»

ТУ 9214-001-04907872-14

Состав: Свинина (мышца шейной части). Подлежит термической обработке.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 13г, жир 30г, калорийность — 326Ккал,/1364кДЖ.

Срок годности: при температуре хранения от 0С до + 6С не более 24 часов.

 

ЛОПАТКА свиная
ЛОПАТКА свиная

Мясной полуфабрикат охлажденный категории «А»

ТУ 9214-001-04907872-14

Состав: Свинина (мякоть лопаточной части). Подлежит термической обработке.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 17г, жир 13г, калорийность — 190Ккал,/795кДЖ.

Срок годности: при температуре хранения от 0С до + 6С не более 24 часов.

 

ОКОРОК свиной
ОКОРОК свиной

Мясной полуфабрикат охлажденный категории «А»

ТУ 9214-001-04907872-14

Состав: Свинина (мякоть тазобедренной части). Подлежит термической обработке.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 15г, жир 13г, калорийность — 181Ккал,/758кДЖ.

Срок годности: при температуре хранения от 0С до + 6С не более 24 часов.

 

ГРУДИНКА свиная
ГРУДИНКА свиная

Мясной полуфабрикат охлажденный категории «В»

ТУ 9214-001-04907872-14

Состав: Свинина (мышцы грудобедренной части с ребрами и частью брюшных мышц). Подлежит термической обработке.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 10г, жир 50г, калорийность — 494Ккал,/2067кДЖ.

Срок годности: при температуре хранения от 0С до + 6С не более 24 часов.

 

КОРЕЙКА свиная
КОРЕЙКА свиная

Мясной полуфабрикат охлажденный категории «Б»

ТУ 9214-001-04907872-14

Состав: Свинина (длиннейшая мышца спины и поясницы со спинными позвонками). Подлежит термической обработке.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 17г, жир 13г, калорийность — 189Ккал,/791кДЖ.

Срок годности: при температуре хранения от 0С до + 6С не более 24 часов.

 

ВЫРЕЗКА свиная
ВЫРЕЗКА свиная

Мясной полуфабрикат охлажденный категории «А»

ТУ 9214-001-04907872-14

Состав: Вырезка свиная. Подлежит термической обработке.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 20г, жир 10г, калорийность — 174Ккал,/729кДЖ.

Срок годности: при температуре хранения от 0С до + 6С не более 24 часов.